Chào năm mới với món thanh long ruột xanh nhé ^^

Nguyên liệu gồm có:

• Thanh long 1 Trái

• Bột rau câu 5 Muỗng cà phê

• Nước 2 Chén

• Dứa

• Đường một ít

• Muối một ít

Cách Thực hiện:

1

Thanh long chẻ đôi nạo lớp cái màu trắng sau đó ép lấy nước

2

Nước thanh long ép và hạt để riêng

3

Lá dứa cắt nhuyễn sau đó cho ít nước vào xay và lọc bỏ xác.

4

Sau đó ngâm bột rau câu với ít nước lạnh,ngâm khoảng 20 phút cho bột nở rồi cho lên bếp nấu sôi và cho vào ít đường,muối,nước ép thanh long,hạt thanh long...rồi sau đó chờ hơi nguội cho màu lá dứa vào.sSau đó cho rau câu trở lại vỏ thanh long đã lấy hết ruột lúc nãy

5

Cho rau câu thanh long vào tủ lạnh và sau đó chờ nguội lại cắt và trang trí theo ý thích của bạn.Mong cả nhà ăn ngon miệng.  
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)